山形県村山産 さつまいも 栗かぐや 4kg 11月発送 栽培期間中農薬不使用
3,500円(税259円)
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ポイント還元
上品な甘さのほくほく食感!
「栗かぐや」のご紹介です。
内容量
12〜20本
産地および生産者
山形県村山市 農穣おく山
等級
秀品
規格
4kg
保存方法
冷暗所で保存し、お早めにお召し上がりください。
※こちらの商品のお届けは11月以降になります。
※収穫後貯蔵し、最適なタイミングでの出荷となりますので、お日にちのご指定は承れませんので予めご了承ください。お時間の指定は可能です。
■栗かぐやの特徴
・上品な甘さ
・鮮やかな黄色
・ホクホク食感
・貯蔵性に優れている
栗かぐやは、2023年に市場デビューした新品種のサツマイモです。形はなだらかな紡錘形で、近年人気のねっとり系とは一線を画すほくほく系の肉質です。
輪切りにしたときの満月のような姿は、かぐやの名付けがぴたりとはまります。 食味も良く、上品な甘さで、長期貯蔵しても過度の粘質になりにくいのも特徴です。 天ぷらや煮物、大学いもなど惣菜加工にも適しています。
■おいしさのポイント
農穣おく山の野菜の最大の特徴は「減農薬栽培」とこだわりぬいた「土壌」
こちらでは、「美味しい食材は土作りから」をモットーに、野菜を減農薬栽培で育て、環境に配慮した持続可能な農業に取り組んでいます。
減農薬栽培では、一般的な量の半分以下の農薬しか使わず、野菜を生育させています。安心安全な野菜作りを徹底し、こだわりぬいた農産物の味は格別。思わず目が丸くなるほどの甘みと、感じたことの無いほどのうま味を味わうことができます。
こだわりの土は、前後作に縁肥。さらには鶏糞、骨粉、稲わら、もみ殻、米ぬかなどをブレンドした完熟堆肥を投入し、多様な微生物が共存できる土壌環境づくりを行っています。この最上級の土壌の上で育つ野菜のおいしさの感動を、あなたにもぜひ一度味わってもらいたい!