山形県産　さつまいも　ゆきこまち　4kg - こだわり山形

【予約開始１０月上旬以降順次発送】山形県村山産　さつまいも　ゆきこまち　4kg　栽培期間中農薬不使用

3,060円(税227円)

定価 3,400円(税252円)

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satsumaimo020

【予約開始１０月上旬以降順次発送】山形県村山産　さつまいも　ゆきこまち　4kg　栽培期間中農薬不使用

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3,060円(税227円)

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ほっくり食感と、雪のようなくちどけ！
「ゆきこまち」のご紹介です。

内容量

12〜20本

産地および生産者

山形県村山市　農穣おく山

等級

秀品

規格

4kg

保存方法

冷暗所で保存し、お早めにお召し上がりください。

※こちらの商品のお届けは10月上旬以降になります。
※収穫後貯蔵し、最適なタイミングでの出荷となりますので、お日にちのご指定は承れませんので予めご了承ください。お時間の指定は可能です。

■ゆきこまちの特徴

・素朴な甘さ

・ほっくり食感

・雪のようなくちどけ

・冷涼地でも栽培可能

ゆきこまちは、2024年に品種登録されたばかりの新品種のサツマイモです。

さつまいもといえば鹿児島など暖かい地域での栽培が主とされていますが、ゆきこまちは北海道でも栽培できるほど寒さに強い品種です。

ほっくり系の食感でありながら、雪のようなさらりとしたくちどけで、素朴な甘さが感じられます。

■おいしさのポイント

農穣おく山の野菜の最大の特徴は「減農薬栽培」とこだわりぬいた「土壌」

こちらでは、「美味しい食材は土作りから」をモットーに、野菜を減農薬栽培で育て、環境に配慮した持続可能な農業に取り組んでいます。

減農薬栽培では、一般的な量の半分以下の農薬しか使わず、野菜を生育させています。安心安全な野菜作りを徹底し、こだわりぬいた農産物の味は格別。思わず目が丸くなるほどの甘みと、感じたことの無いほどのうま味を味わうことができます。

こだわりの土は、前後作に縁肥。さらには鶏糞、骨粉、稲わら、もみ殻、米ぬかなどをブレンドした完熟堆肥を投入し、多様な微生物が共存できる土壌環境づくりを行っています。この最上級の土壌の上で育つ野菜のおいしさの感動を、あなたにもぜひ一度味わってもらいたい！

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